Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Eine Wasserversorgungsanlage ist nur dann einwandfrei, wenn sie Trinkwasser in ausreichender Menge, von einwandfreier Beschaffenheit, jederzeit, mit ausreichendem Druck und an jede Stelle des Versorgungsgebiets liefern kann. Dementsprechend wichtig ist eine korrekte Instandhaltung. Die Wasserversorgung umfasst die Bereiche Wassergewinnung, Wasseraufbereitung, Wasserförderung, Wasserspeicherung und Wasserverteilung. Trinkwasser unterliegt besonderen Reinheitsbestimmungen (z. B. Trinkwasserverordnung, Lebensmittel- und Seuchengesetz). Die technischen Bestimmungen sind für Trinkwasser-Installationen in Gebäuden und auf Grundstücken in der DIN 1988 und für die zentrale Trinkwasserversorgung (Fassungen, Aufbereitungs-/Speicheranlagen etc.) in der DIN 2000 sowie in speziellen technischen Vorschriften, z. B. denen von Institutionen wie dem Deutschen Verein des Gas- und Wasserfaches (DVGW), enthalten.
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